År 1901 stod Snälleröds Ångbränneri färdigt att tas i drift. Bönder i trakten kring Snälleröd säteri hade låtit bygga det för att få avkastning för potatis och spannmål.
Bränneriet var i drift under sjuttio år och doften av drank låg tät varje kampanj fram till den sista, 1971, då man fick ge upp kampen till stordriftens fördel.
Tjugo år framåt i tiden, 1991, fick traditionerna nytt liv genom familjen Berntson. Familjen bor sedan 1962 på Snelleröds Säteri, ett stenkast från det gamla bränneriet, mellan Färingtofta och Norra Rörum och ca 1,5 mil från Ljungbyhed. Man beslöt att låta Snälleröd ge namn åt sina nya svenska produkter.
Idag är Snälleröds Ångbränneri AB ett självständigt produktionsbolag ägt av Eric Berntson. Man utvecklar nya produkter för svenska dryckesmarknaden och marknadsför de befintliga produkterna.
Berntson Brands AB i Stockholm är återförsäljare i Sverige och har hand om distribution och försäljning.
Idag finns 4 produkter på den svenska marknaden – Snälleröds Besk, Mäskdrängens Akvavit, Brännmästarens Akvavit samt Vinhandlarens starkvinsglögg . Alla produkterna säljs på Systembolaget. Snälleröds har sedan många år en internationell glögg som exporteras och säljs också på Ikea-varuhusen i ett 20-tal länder i Europa, samt hos Alko (Systembolagets motsvarighet) i Finland.